Порция Баланс“ - методът, с който да приготвим балансирано меню за цялото семейство.
Влезте в кухнята с децата, пригответе обяда и вечерята заедно, следвайки основното правило, че чинията е разделена на 3 части: 1/2 от чинията трябва да е с изпълнена със зеленчуци; 1/4 от нея с храни, богати на протеини и 1/4 - със зърнени храни, макаронени изделия, ориз и други въглехидрати. Децата могат да учат докато подготвяте чинията и да откриват повече за храната и своите предпочитания, превръщайки този процес в игра. А ето тук можете да намерите повече информация и игри за детето ви.
Ние с Нико и Мати приготвихме нашия здравословен обяд за деня и споделяме и с вас нашата рецепта:
- Нарязваме 1/2 морков и 1/2 тиквичка като спагети (с нож, приставка или белачка) и ги варим в гореща вода с малко сол за около 4-5 минути.
- След като ги отцедим, ги заливаме с ледена вода, за да задържим цветовете на зеленчуците. Нарязваме и репички за декорация накрая.
- Останалите половинки от моркова и тиквичката нарязваме на кубчета, слагаме ги в загрят тиган с малко зехтин. Когато леко омекнат, добавяме 3 нарязани чери домата (без семките) и добавяме ½ ч.л. MAGGI® Щипка вкус.
- В тенджерка с гореща вода добавяме 1 ч.л. MAGGI® Щипка вкус заедно с пълнозърнести спагети. След като сварим според указанията на пакета, ги добавяме към сместа в тигана.
- В тавичка с малко зехтин и мъничко вода на дъното слагаме 120 гр. сьомга, намазана със зехтин и MAGGI® Щипка вкус и печем на 180 градуса до готовност.
- Сервираме като спазваме пропорциите по-горе. Buon appetito!
Предизвиквам ви да приготвите своята чиния по метода „Порция Баланс“ и да ми изпращате снимки или да ме отбелязвате, за да мога да видя вашите творения!
Автор: Лео Бианки