Нашият подход
Създаване на споделена стойност
Днес „Създаването на споделена стойност“ е актуално както винаги. Нашата цел е да отключим силата на храната, за да подобрим качеството на живот за всички, днес и за идните поколения.
Глобалната хранителна система е в критичен момент. Последиците от затоплянето на планетата, произтичащата от това загуба на природа и биоразнообразие, както и екстремните метеорологични явления, са все по-очевидни. Изменението на климата ускорява изчерпването на природните ресурси и уврежда естествените екосистеми, на които разчитаме, за да произвеждаме храна.
Критичните системи на Земята са от съществено значение за бъдещето на храните и селското стопанство и също така са повлияни от хранително-вкусовата и селскостопанската дейност. Ние полагаме усилия да работим в рамките на планетарните граници, като същевременно гарантираме, че можем успешно да доставяме необходимите съставки и да подкрепяме общностите, на които служим.
Усъвършенстване на регенеративни хранителни системи в мащаб
Нашето намерение да развием регенеративни хранителни системи в мащаб бележи дълбоко развитие в нашето мислене.
Всяка дума в тази фраза е важна и се отнася до това как ускоряваме нашите дейности:
- Напредваме, като говорим по-силно и използваме влиянието си, за да стимулираме прогреса в сътрудничество с другите;
- Регенеративни за да помогнем за защита, обновяване и възстановяване на земеделска земя и ландшафт;
- Хранителни системи, обхващащи всеки участник, дейност, процес и продукт, участващи в отглеждането, израстването,
производството, доставката и консумацията на храна; - В мащаб, защото планетата, общностите и хората се нуждаят от глобална промяна на системно ниво.
Трансформиране на селското стопанство за устойчиво бъдеще
Нестле работи в тясно сътрудничество със земеделските производители, за да им помогне да преминат към регенеративно земеделие, като целта е да се подобри биоразнообразието, водата, здравето на почвата и да се въведат практики, които спомагат за улавянето на въглерод и подобряването на добивите.
До 2030 г. се стремим да доставяме 50% от ключовите съставки от земеделски производители, които прилагат практики за регенеративно земеделие.
Стратегията Good for You е начинът, по който предоставяме услуги за хранене, здраве и благополучие
Всеки ден, навсякъде, хората правят всичко възможно да се хранят добре и чрез задълбочени потребителски познания ние разбираме бариерите, които им пречат. Това може да бъде достъп до достъпно хранене, нужда от удобство или намиране на продукти и подкрепа за специфични нужди, като например здравословно дълголетие и контрол на теглото.
Като доверен партньор, присъстващ в 185 страни по света, нашата амбиция е да помогнем за това вкусните и балансирани диети да бъдат достъпни за милиарди хора. Ние предоставяме това чрез нашето портфолио и продукти, както и чрез комуникация и услуги.
Нашата стратегия „Добре за вас“ оформя еволюцията на нашето продуктово портфолио, като същевременно предоставя на хората инструментите, прозрачността и информацията, необходими за вземане на информирани решения, като помага за насърчаване на отговорното потребление и здравословния избор.
Нашите научноизследователски и развойни дейности осигуряват научната основа за нашите иновации – от безопасността на храните до изследванията в областта на храненето и здравето, селското стопанство и опаковането – и превръщат научните открития в продуктови и технологични решения за хора и домашни любимци.
Регенеративното земеделие предлага голям потенциал за подобряване на здравето на почвата и извличане на въглерод от атмосферата. Пълният му потенциал ще бъде реализиран само ако хората са в центъра. Целта ни е да подкрепим земеделските производители в промените, необходими за прехода към практики за регенеративно земеделие, като предлагаме насоки и възнаграждаваме добрите практики.
Подкрепа за справедлив преход
Нашата цел е да осигурим устойчиви и справедливи условия на живот и достойна работа, които дават възможност на земеделските общности по целия свят да издържат себе си и семействата си. Пътят към регенеративното земеделие е дълъг. Ето защо ние помагаме на земеделските производители, като предоставяме финансова подкрепа, възнаграждаваме добрите практики и предлагаме технически и научни насоки чрез програми като Nescafé Plan, Nespresso AAA Sustainable QualityTM Program и програмата за ускоряване на доходите. Този подход, заедно със зачитането и насърчаването на правата на човека, е предназначен да допринесе за справедлив преход към нови практики в нашите вериги за доставки.
Природа и биоразнообразие
Подкрепата за природата е от основно значение за практиките на регенеративно земеделие и е от съществено значение за справяне с изменението на климата. Работим за опазване на природните ресурси, по-специално горите, които поддържат голяма част от биоразнообразието на планетата. Правим това чрез инициативи за ландшафтен дизайн, както и инициативи, посветени на стопанисването на водите, и чрез снабдяване със съставки, които са оценени като не причиняващи обезлесяване.
Партньорства за промяна
Развитието на регенеративните хранителни системи е свързано със съвместното създаване на устойчиво бъдеще за нашата планета и нейните хора, работа за насърчаване на общностите, подобряване на благосъстоянието на нашите потребители и съживяване на природните екосистеми. Усилията изискват разбиране и подкрепа от всички участващи страни, от правителства, академични среди и неправителствени организации до компании и конкуренти, финансови институции и търговци на стоки. Всички ние имаме роля в това да помогнем регенеративните хранителни системи да станат реалност.
В полза на хората, природата и климата
Чрез усъвършенстване на регенеративните хранителни системи и работа с фермерите, за да им помогнем да преминат към регенеративни земеделски практики, можем да помогнем за създаването на по-устойчиво бъдеще за нашата планета и нейните хора.
Регенеративните хранителни системи не са амбициозни, те са прагматични. Те са от полза за цялата верига на доставки, за цялата компания и за цялото глобално общество.
Още полезни практики за повече устойчивост
Често задавани въпроси
Подходът на Nestlé се основава на трансформация на хранителните системи, като се фокусира върху преминаването към регенеративни земеделски практики, с цел възстановяване на природните ресурси, намаляване на негативното въздействие върху околната среда и подобряване поминъка на земеделските производители. Компанията работи с фермери, партньори и общности, за изграждане на хранителна верига, която е по-устойчива на климатични промени.
Работата с фермери е ключова за прехода към по-устойчиво производство на ключови суровини за Nestlé. Чрез обучение, инвестиции и партньорства компанията подпомага фермерите да внедрят регенеративни земеделски практики и да намалят въглеродния отпечатък на земеделието.
Компанията следи редица показатели като намаляване на въглеродните емисии, процент на ключови суровини, произведени чрез прилагане на методи за регенеративно земеделие и напредък по инициативи, насочени към опазване на природните ресурси.
