Майстор сладкаря и създател на марката сладоледи Savini Gelato Савина Николова е поредното лице, което се включва в инициативата на „Нестле за по-здрави деца“ за създаването на кулинарна книжка за рецепти за деца, която стартира на 24-ти март. В инициативата се включиха още и кулинарни блогъри – Теодора Титова, Венета Романски и Никол Кунева, майстори готвачи, а вече и над 150 родители от цяла България. За да подкрепи мисията на Нестле, Савина сподели своя идея за балансиран детски обяд в профила си в Instagram, която приготви заедно със сина си Даниел. Рецептата си за фритата с аспержи и варена спелта с песто Савина базира изцяло на „Порция Баланс“ – метода на Нестле за изготвяне на питателно и разнообразно детско ястие, което да съдържа точното количество хранителни вещества, нужни за здравето на всяко дете.
„Хранителната култура и профилактика в ранна детска възраст са изключително важни. Точно тогава децата започват да опознават и изследват нови за тях вкусове и консистенции и това е моментът, в който могат да изградят добра връзка с храната. Най- важното нещо е да уважаваме детето и да му даден възможност да избира.“, сподели шеф Николова в социалните мрежи и призова и други родители да последват нейния пример като споделят своите любими балансирани рецепти, които приготвят на своите деца.
Савина често приготвя своите ястия с помощта на малкия Даниел, знаейки, че готвенето заедно е полезно както за изграждането на полезни хранителни навици в ранна детска възраст, така и за развитието на креативността и фините моторни умения. Освен това съвместното готвене задълбочава връзката между дете и родител, което от огромно значение за шеф-готвача, и може да превърне готвенето в забавна споделена традиция за цялото семейство. Точно затова, „Нестле за по-здрави деца“ насочва своите усилия за изграждането на по- добро и здравословно бъдеще към родителите, защото именно те са основния двигател на промяна в нагласите на децата към балансираното хранене.
Рецептите за кулинарната книга за детско балансирано хранене ще се събират до 05.04.2021 и всеки любител-кулинар има възможност да бъде сред 35-те българи, чиято рецепта ще стане част от книгата. За да се включи в създаването на българската кулинарна книга за детско балансирано хранене, всеки може сподели любимата балансирана рецепта на своето дете под постовете на кулинарите, които са част от кампанията в Instagram или на страницата на „Нестле за Живей Активно!“ във Facebook. Основно изискване е рецептите да следват принципите на „Порция Баланс“.
Повече за програмата „Нестле за по-здрави деца“
„Нестле за по-здрави деца“ е програма, която има за цел да насърчи балансираното хранене и активния начин на живот при децата на възраст между 3 и 12 години и да помогне на техните родители и учители във възпитаването на позитивни хранителни навици. Програмата включва:
- разпространението на образователно съдържание за балансираното хранене сред българските училища и детски градини
- дигитални кампании, които целят да вдъхновят родители и деца да готвят заедно балансирана храна
- инициативи, насърчаващи активния начин на живот сред децата в тази възрастова група
Разпространението на образователното съдържание стартира през 2012 г. и се осъществява с подкрепата на Министерство на образованието и науката и нашите партньори - „Музейко“ и „Маргаритка“. През 2018 г. образователната програмата разширява своя обхват и влиза в учебните заведения в цялата страна.
До този момента, образователното съдържание на „Нестле за по-здрави деца“ е достигнало до нас 23 000 деца в детски градини и училища в цялата страна, а дигиталните инициативи на Програмата достигат до хиляди родители и учители. Повече информация за Програмата, можете да намерите на следния линк: „Нестле за по-здрави деца“