Нашият подход

Намерението на Нестле да развива регенеративни хранителни системи в глобален мащаб означава:  

• Напредък: чрез активното участие на Нестле в обществения диалог и използването на нейното влияние за насърчаване на положителна промяна в сътрудничество с други заинтересовани страни.

• Регенеративни хранителни системи: системи, които чиито цели не се ограничават до намаляване на вредното въздействие, а активно допринасят за възстановяването на природните екосистеми, като същевременно укрепват социалните, икономическите и правозащитните основи, от които зависи производството на храни. По този начин хранителните системи могат устойчиво да подкрепят природата, хората и поминъка им в дългосрочен план.  

• В глобален мащаб: защото планетата, обществата и отделните хора се нуждаят от промяна на системно ниво.

Глобалната хранителна система се намира в критичен момент. Последиците от затоплянето на планетата, свързаната с това загуба на природни ресурси и биологично разнообразие, както и зачестяващите екстремни метерологични явления стават все по-видими. Изменението на климата може да доведе до ускоряване изчерпването на природните ресурси и да увреди екосистемите, на които разчитаме за производството на храни.

Ние допринасяме за справянето с тези предизвикателства чрез ключови инициативи – интегрирания ни план за климатичен и природен преход „Roots of Net Zero“, Рамката на Nestlé за земеделие ((Nestlé Agriculture Framework) и нашата Рамка и пътна карта за правата на човека (Human Rights Framework and Roadmap). Те подпомагат дългосрочното развитие на бизнеса ни и способността ни да отговаряме на нуждите на бъдещите поколения потребители.  

Нашата цел е да подпомогнем утвърждаването на регенеративното земеделие като стандартен подход в хранителната индустрия, който едновременно отчита екологичните, климатичните и социалните аспекти.  

Тази трансформация надхвърля прилагането на отделни практики. Тя е насочена към постепенното развитие на земеделските системи към модели, които имат за цел да допринасят за дългосрочни ползи за хората, природата и климата.  

Осъзнаваме, че промяната в начина на производство на храните изисква време и трябва да бъде съобразена с различните агрономически, климатични и социално-икономически условия.  

Този процес изисква разбиране и подкрепа от всички участници – от правителства, академични среди и неправителствени организации до компании в сектора, конкуренти, финансови институции и търговци на суровини.  

Всички ние имаме своята роля за превръщането на регенеративните хранителни системи в реалност.

Нашето колело на регенерацията – как създаваме споделена стойност  

Предизвикателствата, пред които сме изправени днес – затоплянето на планетата, загубата на природни ресурси и биологично разнообразие, екстремните метеорологични явления, изчерпването на суровините и икономическото неравенство – са тясно взаимосвързани. Стремим се да отговорим на тези предизвикателства чрез интегриран подход.  

Използваме т.нар. „колело на регенерацията“ (regeneration wheel), за да покажем как различните области, в които работим за създаване на споделена стойност (Creating Shared Value), са взаимосвързани. То отразява стремежа ни да създаваме стойност за хората и домашните любимци, за общностите и за планетата, като същевременно гарантираме дългосрочния успех на нашия бизнес. 

Трансформиране на земеделието за устойчиво бъдеще 

По своята същност Регенеративното земеделие има за цел да допринася за подобряване здравето на почвите, биологичното разнообразие и водните ресурси. То насърчава прилагането на практики като намаляване използването на синтетични суровини и материали, агролесовъдство, покривни култури, ограничена обработка на почвата, буферни зони около водните течения, интегрирано управление на вредителите и интегрирано управление на почвеното торене.  

Разбираме, че преминаването от традиционни към нови земеделски практики може да бъде предизвикателство. Ето защо следваме цялостен подход, който включва финансови механизми и стимули, обучения, както и създаване на пазарно търсене за суровини, произведени във ферми, прилагащи практики на регенеративно земеделие.  

Целим се до 2030 г. 50% от обемите на ключовите ни суровини да бъдат доставяни от земеделски производители, които прилагат практики на регенеративно земеделие. Обхватът на този ключов показател включва следните категории суровини: зърнени култури; какао; кокос; млечни продукти (производни и прясно мляко); лешници; зелено кафе; месо, птиче месо и яйца; соя; подправки; захар; зеленчуци; както и растителни мазнини и масла (включително палмово масло).  

Научете повече за нашите планове за постигане на тази цел ТУК.  

Допълнителна информация можете да намерите в раздела „Екологични оповестявания“ на Нефинансовия отчет за 2025 г.  

Обяснение на ключови понятия

Справедлив преход  

Справедливият преход представлява рамка, насочена към това преходът към регенеративна хранителна система да бъде възможно най-справедлив и приобщаващ, като същевременно създава условия за достоен труд и се стреми да ограничи потенциалните неблагоприятни последици за земеделските производители, работниците и общностите.

Той включва редица действия, насочени към ограничаване на потенциалните социални и икономически последици от мерките в областта на климата и земеделието, като същевременно се стреми да увеличава ползите за всички заинтересовани страни, особено за най-уязвимите групи, като земеделските производители, жените и работници мигранти.

Това предполага предвиждане, предотвратяване и управление на социалните и икономическите рискове, свързани с климатичния и земеделския преход, като същевременно се гарантира справедливо разпределение на ползите.  

Тези ползи могат да включват подобрена устойчивост, по-висока производителност и повече възможности за доходи, особено за дребните земеделски производители, работниците, жените и работниците мигранти, които често са непропорционално засегнати от промените.

Прочетете повече тук 

Регенеративна хранителна система

Регенеративната хранителна система е такава система, която надхвърля стремежа единствено към намаляване на вредите, а има за цел и да допринася за възстановяването на екосистемите. Същевременно тя цели укрепване на социалните, икономическите и правозащитните основи, от които зависи производството на храни, така че хранителните системи да могат да поддържат природата, хората и поминъка им в дългосрочен план. 

Природа и биоразнообразие

Опазването и възстановяването на екосистемите е от съществено значение за гарантиране на дългосрочната устойчивост на хранителната система и за справяне с изменението на климата. Както е описано по-подробно в нашата интегрирана стратегия и план за преход „Roots of Net Zero“, работим, за да подпомогнем опазването на природните ресурси, и по-специално на горите и естествените екосистеми. Те осигуряват местообитания за множество животински и растителни видове, съхраняват вода, абсорбират въглероден диоксид и пряко допринасят за поминъка на местните общности и коренното население.  

Постигаме това чрез ландшафтни инициативи, проекти за възстановяване на гори и чрез снабдяване със суровини, за които е извършена оценка, че не са свързани с обезлесяване. През 2025 г. 96,9% от основните ни вериги за доставки на месо, палмово масло, целулоза и хартия, соя, захар, какао и кафе бяха оценени като несвързани с обезлесяване*.  

* Тази стойност се различава от посочената в Нефинансовия отчет за 2025 г. поради промяна в методологията през първата половина на 2026 г. Понастоящем обемите на суровините се изчисляват след преобразуването им към първоначалното им свежо състояние, а не според преработената им форма. 

Обяснение на ключови понятия 

Несвързани с обезлесяване

Несвързани с обезлесяване“ означава, че суровините в обхвата на оценката са били оценени като произведени върху земя, която не е била обект на обезлесяване или преобразуване след определена референтна дата, различна за отделните суровини, но не по-късна от 31 декември 2020 г.  

Сред суровините, отчетени като несвързани от обезлесяване, попадат и такива, които са обект на изискванията на Регламента на ЕС относно обезлесяването (EUDR). Обхватът на показателя обаче надхвърля тези задължителни нормативни изисквания и е част от глобалния подход на Nestlé за справяне с обезлесяването.

Прочетете повече за обезлесяването тук

Ландшафтна инициатива

Програми за сътрудничество между множество заинтересовани страни на местно ниво, които имат за цел да определят общи цели, да насърчават съвместни действия и да проследяват напредъка към подобряване на социалните, екологичните и икономическите резултати в рамките на даден географски район. Тези инициативи обхващат по-широкия географски район около земеделските площи, използвани за производството на нашите аграрни селскостопански суровини. 

Справяне с изменението на климата

Актуализираният план на Nestlé за климатичен преход се основава на факта, че нашият бизнес зависи от природата и е тясно свързан със земеделските общности.  

Дългосрочният успех на компанията зависи от устойчивостта на хората, природата и климата, поради което е необходим цялостен подход, който отчита взаимовръзките между тях.  

Чрез укрепване на сигурността на доставките, намаляване на зависимостта от колебанията в цените на изкопаемите горива, ограничаване на разходите и повишаване на устойчивостта към въздействията от изменението на климата, Nestlé се стреми да следва път към декарбонизация, който съхранява и подобрява екосистемните услуги и едновременно създава дългосрочна икономическа и социална стойност по цялата верига на стойността.  

Водени от интегрираната стратегия и плана за преход „Roots of Net Zero“, се стремим да намалим нетните си емисии на парникови газове с 50% до 2030 г. спрямо базовата 2018 г. и да достигнем нетна нулева стойност най-късно до 2050 г. *

Например, стремим се да намалим зависимостта си от изкопаеми горива, като поддържаме между 98% и 100% електроенергия от възобновяеми източници във всички производствени предприятия, собствени центрове за научноизследователска и развойна дейност и собствени дистрибуционни центрове към края на всяка година. Същевременно интегрираме природосъобразни решения, като например целта ни до 2030 г., 50% от обемите на основните ни суровини да бъдат доставяни от земеделски производители, прилагащи практики на регенеративно земеделие.** 

Обяснение на ключови понятия

Нулеви емисии (Net zero)

През 2019 г. обявихме амбицията си да постигнем нетни нулеви емисии на парникови газове най-късно до 2050 г. През 2026 г. актуализирахме своя времево обвързан план Nestlé Roots of Net Zero, който е в основата на климатичната стратегия на Nestlé Групата и служи като наш план за преход, съобразен със сценарий за ограничаване на затоплянето до 1,5°C, валидиран от инициативата Science Based Targets (SBTi).  

Ще компенсираме всички оставащи емисии чрез висококачествени природосъобразни решения като агролесовъдство, силвопасторални системи и възстановяване на гори и торфища.

Природосъобразни решения

Природосъобразните решения използват естествени процеси и екосистеми за справяне с обществени предизвикателства, като едновременно носят ползи за хората, климата и природата. Те включват практики като агролесовъдство, устойчиво управление на почвите и възстановяване на гори и влажни зони.

Екосистемни услуги

Екосистемните услуги са ползите, които хората получават от природата, включително осигуряване на храна и вода, регулиране на климата, пречистване на въздуха и водата и подпомагане на опрашването.